Sir in domaca deska za sir

Vsi želimo sprejeti goste in sprejeti veliko razkošnih jedi. Na žalost smo ponavadi aktivni in trenutno uporabljamo pripravo naše razkošne poslastice. Izkazalo se je, da so najpogostejši rezultati najpogostejši. Zato je vredno razmisliti o oblikovanju plošče za sir za zaposlene.

Izbor sirovČe imamo takšno priložnost, je vredno služiti sir, narejen iz metod oddaljenega mleka: krave, ovce in koze. Ugoden pristop je tudi ureditev v regijah. Zaposlenim omogoča, da spoznajo jedi iz krajev, kjer niso bili pogosto. Vredno je teoretično pripraviti in obogatiti prijetno degustacijo z zgodovino vsakega serviranega sira. Najpomembnejša stvar pa je ohraniti red okusov. Na plošči moramo ločiti velike in blage sire. Torej je, da jih napišemo in zaščitimo pravo ureditev.ureditevNa tem območju postavljamo sir, začenši z najpreprostejšim (najbolje ga je napisati ob 12. uri in postopoma doseči višje in višje. Zahvaljujoč temu, bodo vaši gostje občutili subtilne razlike v okusu in vonju posameznih izdelkov.estetikaSire lahko vrnemo na dodatno, namensko tablo, ki jo bomo kupili v skupinah trgovin, ki ponujajo namizno posodo. Za to lahko uporabimo tudi absolutno stojalo ali leseno desko, saj si moramo zapomniti, da mora biti namenjena samo zadnjemu delu. Nekateri siri, zlasti tisti, ki jih dosežejo, so pravilno servirani v debelejših delcih. Drugi se lahko uporabljajo v glavnikih. Tukaj vam bodo pomagali rezalniki sira, ki nam omogočajo, da sir razrežemo na lahke in estetske rezine.PripomočkiPoleg sira, moramo našim gostom služiti ustrezne dodatke. Nato so lahko oreški, oljke, brusnice, džem iz rowanov, rozine in suhe marelice. Vsi dodatki so nameščeni v posamezne sklede, če niso bili kombinirani s sirom, ki ga služimo. V ločeni košarici postrežemo beli kruh (po možnosti hrustljavi baget ali krekerje.Dobro vinoDobri vini bi morali služiti sirni plošči. Najpreprostejši slog bo izbira vina, ki izhaja iz zadnje regije, ki jo uporabljamo.